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猴頭菇雞湯 by Chen Angel - 愛料理

土雞腿洗淨瀝乾，蛤蜊（洗淨碗中放一匙鹽吐沙）猴頭菇洗淨剝小塊，黃耆+枸杞+紅棗（用電鍋先熬出黃耆味道）另煮鍋燙雞肉燙出血水跟雜質，內鍋也把雞 ...

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