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新鮮猴頭菇苦味
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新鲜猴头菇如何处理才好吃?又该怎么保存呢? - 九州醉餐饮网
2.去除苦涩的味道:猴头菇虽然鲜嫩可口,但其本身是有一股很苦涩的味道,这种苦味通常是越接近根部位置苦涩的味道越浓,所以将根部去掉可以去除一些苦味。
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