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新鮮木耳處理
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菜中之肉黑木耳:挑選重點3 口訣
處理 步驟. 新鮮木耳:黑木耳料理前需將蒂頭剪掉,再進行浸泡,但時間不用太久,約5~10分鐘即可,喜歡脆脆口感者,可適度縮短浸泡時間,以保持較佳脆 ...
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