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新鮮木耳保存
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木耳是否現採如何分辨? - 農業知識入口網
新鮮 黑木耳質地柔軟,水分含量高,如果沒有即時乾燥不容易保存,因此市售黑木耳以乾品較多,食用時需泡水使其澎大,此時可以使用多量、多次的方式去除一些雜質或藥劑。近年 ...
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