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干貝鴻喜菇(白酒風味) - HOKTO - 好菇食譜

3. 在鍋內同時放入沙拉油以及奶油並熱鍋，將新鮮干貝放入煎單面後，放入鴻喜菇拌炒並將干貝翻面煎熟。 4. 將白酒倒入並加上鹽/胡椒後，蓋上鍋蓋蒸煮1～2分鐘。 5. 裝盤 ...

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