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PASTA義大利麵料理全書 (2022年新版): 義大利料理教父傳授生涯五十年廚藝心法

其他做法這道經典北義大利湯品有更清爽的做法,使用自己熬的雞高湯(參見第 55 頁) ,麵改用整根或剝斷的天使麵,你還可以加一些切碎的新鮮巴西里或細香蔥。

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