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原味時尚、含蓄有致！ SENS法式餐廳冬季菜單一手報- 專題周報

〈北海道干貝〉用了西芹根泥與焦糖化奶油和魚高湯、鯷魚、酸豆、檸檬製成的醬汁提味，點綴巴西里油增色，最後現刨有餐桌黑鑽之稱的法國冬季黑松露。

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