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原來貢丸的香Q、多汁、彈牙是這樣來的！ - 食力

貢丸 中的磷酸鹽是屬於可合法限量使用的食品添加物，不過量食用人體皆可以自然代謝，磷酸鹽用於貢丸中主要是增加乳化性、口感、風味及彈性，只要不過量食用 ...

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