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魚夫人間味: 邊吃邊說四十年 - Google 圖書結果

米粉在臺灣主要的生產地在新竹、彰化芬園和南投埔里,原因是新竹、芬園風大、埔里水好 ... 不像一般常見的細長米粉,其實這種臺北米粉很像福州的粉干,煮法更像撈化米粉。

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