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米粉標示7月上路，業者改「炊粉」因應 - 上下游

她說，新竹市米粉公會之後會有活動，教育消費者炊粉米含量在50%以下，但還是很好吃，衛福部將會從整體表現考量。 純米米粉難度高，業者希望衛福部放寬標準.

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