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新竹炊粉煮法
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投稿類別:農業類篇名: 新竹「米」奇林作者
就是根據風向與溫度的原理,將米粉移到室內放乾,不過前題是以不流失米粉的香味為. 主。米粉又叫炊粉,是蒸熟的米粉。而新竹米粉比較有香味。 以下是米粉的製作過程:.
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