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新竹北埔客家菜
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北埔登富茶坊|肥、鹹、香的地道客家料理|北埔老街、綠世界
鹹、香、肥,是客家料理的特色,主要是因為易於保存及粗重的工作型態而形成,北埔老街的餐廳主要以販售客家美食為主,當然也不能錯過飽餐一頓的機會。
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