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【食記】新竹。王記貢丸、香菇肉燕 - 黃小鴨's 食物戀- 痞客邦

將鮮魚的淨肉、豬五花肉，一起剁成泥，加入輔料和調味品拌勻製成餡，將肉燕皮切成2寸見方片，然後一手持燕皮，一手用筷子挑適量的餡放入燕皮中，合攏捏緊 ...

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