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【食記】桃園中壢‧中原夜市好吃的燒鳥碳烤 - 大口老師的走跳 ...

孜然又名安息茴香，維吾爾族稱之為“孜然”，原產於中亞、伊朗一帶，在中國只產在新疆。 它主要用於調味、增添香氣，是燒烤食品必用的上等佐料，口感 ...

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