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新營排骨酥湯
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湯皇東山排骨酥 - 臺南研究資料庫
日治時期,有個綽號叫「憨師仔」的廚師,在東山開設「海珍亭」小吃攤,從事經濟小炒的油湯生意,「排骨酥」便是其中的一項。鄭萬得十多歲便到「海珍亭」追隨「憨師仔」 ...
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「新營排骨酥湯」
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