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日治時期臺南州地方特產的創生及其歷史意義： 以新港飴為例

新港 飴原為鄉土零食糖食「老鼠糖」，卻因處於宗教活動慶典「媽. 祖」出巡區域內，由於觀光客的購買、製造者參賽得獎等，轉身成為代表地. 方特產的伴手禮。 原為地方的零食 ...

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