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新晉米其林一星日料「彧割烹」承襲傳統日式割烹精神

《臺北、臺中、臺南& 高雄米其林指南2022》公布新進榜一星名單中，有個光看文字卻不知如何發音的餐廳「彧割烹」（「彧」注音為「ㄩˋ」），詢問主 ...

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