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新手 煎魚
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煎魚用大火還是小火?熱油還是冷油?很多人第1步就錯了,失敗
而且,魚的諧音同「余」,過年過節時還必須有一道魚的菜,象徵著「年年有餘」。 但是,煎魚對廚房新手來說,也是一件不簡單的事情,粘鍋,魚皮破損, ...
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「新手 煎魚」
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