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新手 煎魚
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煎魚失敗、炒飯油膩…料理新手必看!達人傳授家常料理7大訣竅
炒蛋沾鍋了或是焦了?請先想想看是不是用大火炒太久了。要把炒蛋做得潤滑可口,祕訣就是以中火熱油鍋後,倒入油(2),倒入蛋液(雞蛋3個+鹽0.1+胡椒粉 ...
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