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花蓮Truku慢食餐廳重現傳統煙燻法料理 - 原視新聞網

... 並期待慢食能與原住民產業結合，因此特別遴選出14家原住民餐廳為慢食餐廳。其中，唯一的原住民慢食餐廳，是位在新城火車站對面的太魯族烤肉餐廳， ...

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