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2011-0704；悠遊田頭水(G)：古法的堅持新和春醬油

原始黑豆瀝出來的醬油一定是清澈的，《新和春》製做膏油是以糯米泡水後輾成米漿，再煮沸和清澈醬油依比例勾芡拌和而成。 很多市售醬油膏就直接用簡便的「 ...

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