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彰化二林最著名的三果之一就是⭐火龍果⭐啦!!也是外銷日本最大宗的產地
果肉甘甜鮮美，禮盒裝送禮自用都不錯唷!!
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個人超級無敵喜歡❤吃火龍果，雖然紅色果肉很容易染色，但每次吃完都超順的，哈哈哈哈!!
而且也是夏天最健康天然的食物❤❤❤
這次直接跟彰化二林果農合作，下單後產地當天採，隔天裝箱寄出🛻，因為是現採所以非常的新鮮
蒂頭還帶點綠色，可以放個1~2天果肉會更甜唷!!
每顆都比我的手掌還大顆，重量也十足，這代表水分也多啊!!
火龍果還可以做很多變化，像是打成火龍果牛奶或火龍果優格，做成火龍果果凍、火龍果冰淇淋等都很不錯呢!!
火龍果內皮也很營養唷!!大家可以留下來沾上芥末醬油，像吃生魚片那樣吃也很不錯
也可以拿來炒蛋、炒雞肉等等，不僅好吃營養也滿分👍👍👍
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🔺付款方式:匯款、信用卡
🔺預計採收日期約為9/15，9/16出貨~因水果採收受天氣影響，故提前或延後都會再用MAIL告知，可接受者再下單。
🔺售價已包含基本運費，限台灣本島配送
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2001 年 9 月 11 日晚上，你在做什麼？在飛機撞上大樓的那一刻，我在員林吃檸檬冰，那是我吃過最好吃的檸檬冰，然後看到老闆的電視機裡，雙子星大樓冒出濃濃黑煙。
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911 事件確實很震撼，不過，員林的美食更令我震撼，2001 年那時，是我第一次去員林，後來又去了好幾次，每次都從東海後山，騎機車蜿蜒而下，走滿是砂石車與天星的一號省道，深夜時分到員林去，把第一公有市場剩下的攤子都吃一遍。有時太晚了，只剩下烤魷魚了，一路騎回東海的路上，可以慢慢嚼著烤得黑黑的魷魚片邊緣，那真是幸福。
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最近又去了一趟，市場裡的檸檬冰好像消失了，那用一整塊檸檬冰塊刨出的檸檬冰，有如雙子星大樓一樣消失了，我繞著整個第一市場轉了三圈都沒看到，實在悵然。
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但既然又到了 #深夜胃酸的逆襲 時間，來整理一下這次去員林（以及彰化其他地方與台中）吃的東西。
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#梅干扣肉阿成 其實比較像自助餐，但無論選什麼配菜，梅干扣肉都是一流的，有肥有瘦的五花肉被燉到軟爛。當然吃扣肉就要吃肥，但連瘦肉都不柴好吃才是真工夫，還有半熟荷包蛋可以點，犯規到不行，蛋汁只讓梅干菜味道更加濃郁，小學生吾子自己可以吃完一個便當。
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員林三大爌肉各有信徒，我以前常吃的是市場附近的 #魯肉濱 ，單點爌肉飯也行，也有爌肉便當，建議爌肉飯就好，魯肉濱應該是相對比較不鹹的？印象有人說 #魯肉張 很鹹，我不是很愛很鹹的爌肉（台北有很多醬油加免錢的），魯肉濱單塊爌肉並不大，美味也就在五花上層那一小塊肥肉。對我來說是吃小巧的、吃口味的，路過就要帶一碗。
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我記得許多年前沒這印象，但如今員林多了許多綠豆沙，我隨便選了 #阿宏綠豆沙牛乳，很不錯。身為 90 年代的東海人，可說是第一代見證綠豆沙傳奇的台灣人，我最恨客人現點現把綠豆泥與冰塊打成沙的綠豆沙——還號稱新鮮看得見。那味道根本不對、不冰、不紮實。阿宏確實有點讓我想起當年東海休閒小站的味道，但我沒有仔細比較，也許員林綠豆沙還有許多強者。
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這次吃了很多米糕，就是沒有吃到米糕榕，扼腕。（它太晚開門啦）
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#酥皮肉圓宗 吃得到誠意，整塊肉圓外皮炸到酥脆，重點是放在圓紙碗裡，搖晃聽不到聲音——這肉圓撐滿了整個碗，份量夠誠意。有人吃肉圓「只吃肉不吃圓」，但外酥內嫩的肉圓皮反而讓「圓」變成了主角，台北也有「冠捷脆皮黃金肉圓」走這炸肉圓路線，而員林的肉圓宗勝得輕而易舉。
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田中的 #龍吉高麗菜飯 仍然有炊飯的鬆軟韻味，高麗菜飯好吃不在高麗菜，而是連名字都沒被提到的蝦味，高麗菜只是陪襯而已。大碗一個便當盒也只有$35，泯滅了賺錢的天性。龍吉也有黑白切與肉羹之類的，那些都可以暫且不提，但光高麗菜飯這一味，就值得人專程跑來田中一趟。
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田中的 #豆花王 當然不能忘記，買的當下我其實並不想吃冰的，想到兒子喜歡粉圓，特別囑咐老婆買粉圓豆花就好，結果還被老闆質疑：「妳真的不買我們的招牌綠豆粉圓嗎？」
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粉圓小的比大的好，豆花王的粉圓不是那種用黑糖泡得大大的波霸，這種小粉圓做冰吃起來才不會硬梆梆。綠豆烹得軟甜香嫩，吃得到顆粒，舌頭一卷就化為泥，比起有人拿綠豆泥配豆花更有誠意與實力。綠豆粉圓冰也是田中人的驕傲——可以打進全國決賽。
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田中的 #女人香臭豆腐 一樣沒吃到！另外這次沒進到彰化市內，所以 #永福爌肉飯 也沒吃到，都怪大雨礙事。
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下圖是台中市內綠園道的 #南瓜屋 ，應該是許多東海逢甲大學生 90 年代的共通回憶，在那個年代，沒見過世面的學生，覺得來這種地方頓時身上的土氣都消失了，好像吃法式全餐一樣豐盛，現在連高中生都在吃fine dining了，這種世代落差其實沒什麼，來到南瓜屋反而有種溫暖的感覺。
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我是台南人，很多人說好吃都在台南，可能我老家東山實在太偏僻了。不過我在台中念東海這段長達十年的時間，讓我堅信彰化才是真正的台灣美食之都（台中當然也是），要吃肥的、巧的、特別的，這邊都有，員林、王功、北斗、二林、田中、鹿港、溪湖，每個小鎮都有自豪的美味，鎮鎮相鄰不到半小時，花個一天，一台機車就能讓你吃遍台灣道地山海美味便宜小吃，真是沒有比彰化更能讓妳培養台灣意識的地方了。
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喔，對了，這次因為都是外帶，所以我也懶得拍以上美食的照片了（都是便當盒啊！）而且更重要的是，還沒拿出手機就通通吃完了……
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有人記得員林的檸檬冰嗎？

手機、精密儀器也成為種好稻的幫手｜#彰化

#壽米屋 的陳肇浩說，他這輩子的工作履歷只有一項：「賣米」，還賣米賣到去教銀髮農民用手機種稻。

1977年，他的父親陳俊雄即是引進日本越光米在台栽培的第一人。當他回家接棒時，父親邀了一群台灣稻米專家並帶著他，一起到越光米育成地—日本福井縣參訪，這一看，讓他有了「運用科學種出精品好米」的起心動念...→https://bit.ly/3h5CwIt

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二林美食吃不完
吃素的朋友
怎能錯過二林在地兩間超讚素食麵
原本是同一家
第二代分開經營後變成林記＆劉記
醬油味湯底，加上冬菜提味
自家製的豆製品，口感與營養兼具
品項大同小異，除了保留傳統口味外更發展出自己的味道
林記：味道強烈，喜歡重口味的朋友可以試試
劉記：口味淡雅，習慣清淡口感的朋友可以嚐嚐
小心得：兩間一樣美味，自製各類豆製品很讚，
吃得到豆香和餡料鹹香，簡單的醬油與天然調料，
像個耐看的美女，一開始或許不特別亮眼，
卻讓你想一直一直品嚐下去