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新北麻糬
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香Q好吃真材實料的手工粢粑,只有客家文化園區才吃得到
粢粑,也可叫麻糬,是客家米食中最具有代表性的食品之一。相傳古代客家人因家貧無法招待訪客,於是將剩飯搗勻加入花生粉、糖粉變成麻糬,窮則變,變則通,所發展出來的 ...
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