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自製泰式綠咖哩醬Green Curry、新加坡叻沙醬Laksa與打拋醬

泰式綠咖哩作法：將以下材料用食物處理機或Vita-Mix攪拌打成泥狀(可加入油與椰奶一起打)，食用前用油炒香再加入椰奶、鹽、棕櫚糖與食材例如海鮮與根莖類 ...

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