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蘭姆酒香布列塔尼酥餅@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩

布列塔尼 酥餅是以地區命名，是具有鬆散口感的沙布蕾麵團，奶油和糖粉混合成鬆散的顆粒狀是關鍵，過多的攪拌摩擦讓奶油融化會失去沙布蕾的口感。這些都是大師的叮嚀。

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