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加入酒精的甜點，經過高溫烘烤，真的可以完全揮發掉嗎？

美國農業部曾經做過一項實驗報告，測試幾道含酒的料理，經過烹煮之後， ... 遇到臨檢酒測的問題，如果是孕婦或是家裡有小朋友會意在食物裡的酒精殘留 ...

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