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《料理酒介紹》 白酒、米酒、紹興、味醂、清酒用途傻傻分不 ...

中國菜中最常使用的料理酒為米酒和紹興酒。米酒是以稻米（糯米）為主要原料的酒，有時也稱為黃酒。紹興的主要原料是糯米和小麥。這兩種酒的用途幾乎相同，多用來 .

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