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料理酒是什麼
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什麼是「酒盜」?清酒必備重口味下酒菜 - 一飲樂酒誌
主要是使用像鮪魚、鰹魚等魚類或是海蔘等海鮮的內臟,使用鹽醃漬、發酵 ... 有酒盜起司披薩,有著多種多樣的吃法,居酒屋更有不少自家特色酒盜料理。
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