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料理酒是什麼
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【實用必藏】不怕少一味!用廚房的基礎調味料輕鬆變出日式 ...
以酒入菜,不論是台式料理還是日式料理,甚至是西方料理都很常見,以亞洲國家來說,以酒入菜皆是著重在其提味、軟化肉質,還有加速食材吸收調味的特色,以 ...
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