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料理酒是什麼
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料理酒分這麼多種,到底該如何正確使用?你一定要學起來!
如何使用「米酒」? ... 米酒因為價格親民,所以很常被拿來作為料理酒。 米酒是以稻米來製造的酒,有分為釀造和蒸餾兩種製作方式,釀造類似於日本清酒,而蒸餾則偏向台灣本土 ...
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