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料理新手教室｜將廚藝提升一個檔次，關於料理酒的大哉問

由於訴求的是酒中香氣，一般在烹調時，挑選平價的酒款即可，不一定得特地選用好酒。而入菜的同一款酒，一般也會是搭餐的不二良伴，所以最好還是挑選自己喜歡， ...

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