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新手必知! 鮮奶油打發的六個狀態| 超完整解析打發要點、補救方法

一般我們會將鮮奶油打發的程度用「分」來表示，從1分到6分是個漫長的過程，攪拌機可以開中強度來打發，然而6分到10分卻是一瞬間的事情，所以6分後要開始仔細觀察鮮奶油 ...

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