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料理意思
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百年和食 - Google 圖書結果
... 意思,肴指的是魚,瓮是陶器瓶,所以鍋最早指的就是以陶器為容器所煮的食物,日本最早 ... 料理的呈現方式則是兼具照明、保暖與烹飪功能的囲炉裏(いろり)。兩代料理研究家 ...
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