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花子歐西ㄟ爹！想了解個日式料理有那麼難嗎？ - 巨匠旅遊

每到日本，相信很多人常在覓食時，常看到「割烹」或「料亭」這兩個中文是不是因為不知道是什麼料理而遲遲不敢踏 ... 其實割烹的料理長，日文叫做「板前（いたまえ）」.

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