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梅子與糖的甜蜜戀曲作者： 張鉯雯。國立新竹高級工業職業 ...

冰糖、冰糖加酒麴、黑糖四種原料來釀造，藉此觀察在不同環境下梅酒各類. 數值的差異。 ... 以滾水川燙梅子，殺青。 3. 風乾。 ... 基礎有機化學。復文圖書有限公司。

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