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【食聞】萊姆不是外來種？文旦是台灣特有種？不只食用 - 食力

文旦 的由來是柚子在引進後在臺灣麻豆地區發生變異，竟栽種出口感更加香甜的「麻豆文旦」特有種。除了直接食用美味的果實以外，其實柚子的果肉不只有白肉跟 ...

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