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東京人的家鄉味：文字燒與它的誕生地「月島」 - tsunagu Japan

文字燒 的食材大致上需要麵粉、高麗菜絲、紅薑絲、玉米、櫻花蝦、天婦羅花、鰹魚片、醬油、伍斯特醬（或稱豬排醬），不過實際食譜會依各地區各家庭而異 ...

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