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日本文字燒是刻有字的燒嗎？與大阪燒、廣島燒哪裡不同？

首先是「文字燒，日文是「もんじゃ焼き」。它起源於東京，是將蔬菜、肉、海鮮等，依照自己喜好加入稀釋的麵糊中，放在鐵板上煎製而成。與廣島燒及大阪 ...

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