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2020植物肉消費行為大調查 - 食力

2019年，隨著Beyond Meat、OmniPork新豬肉等品牌接連登台，與傳統素肉相似、定位卻截然不同的「植物肉」開始進入台灣消費者的眼簾中。植物肉到底是什麼？

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