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整顆松露料理
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松露食譜料理 - 農業知識入口網
松露 於食用前取一軟毛刷或牙刷,搭配過濾清水,仔細小心將松露表面及凹陷處的一些泥土刷洗乾淨,然後以松露刨片器刨成(或以刀切成)薄片即可。新鮮松露甚少原顆生食,也 ...
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