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整條虱目魚料理
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如果說飯湯是鄉愁,鹹粥就是家的滋味啊 - 新活水
外公外婆出身務農家庭,所以母親對鹹粥的美好記憶,正是家庭料理的認知 ... 可以煮魚皮湯,然後再用鐵匙挖下脊骨兩側整條的無刺肉,這就是虱目魚柳, ...
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「整條虱目魚料理」
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