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真正日本通才知道》為何關西鰻魚飯是脆的？壽司是方的？一篇 ...

如果你不想被握壽司或箱壽司的形式所束縛，而是選擇內容豐富、風格輕鬆的散壽司，也會發現關東、關西的做法略有差異。關東的做法是在醋飯上撒滿生魚片等食材，稱為江戶 ...

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