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熬雞湯補冬土雞、山雞、烏骨雞怎麼選？

... 雞、黃金雞等。 同樣的，台灣現在也幾乎沒有真正的放山雞這個品種，謝豪晃說。往往是土雞或有色肉雞放到野外飼養、活動，就被稱做放山雞。 早期民眾把土雞 ...

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