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廚師 - 香港經濟日報hket.com

... 人入行十多年，對追求廚藝進步的心孜孜不倦，仍不斷鑽研發酵等處理食材技巧。 ... 如果有看過《煮戰》的話，一定對Chef Ken的創意擺盤印象深刻，尤其是罐頭菜式。

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