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擺盤技巧
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中西餐都適用!對稱、綁結...9 個超簡單擺盤技巧學起來!
在中式料理很容易可以看到這樣的擺盤;或是使用於單一個大主體的料理。擺盤時,只需將食物擺放在食器中心的位置即可;建議在食物的上方可以裝飾一些蔥絲、 ...
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