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自製餃子皮。韭菜水餃 - 梅子煮藝

上回用製麵機壓製水餃皮,配方的水分比例較少,約莫40%若想要用萬能雙手擀皮兒, 水分就要多一些才適合, 大約46~48%上午在菜場, 羅媽媽竟然出現了, ...

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