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[食記。台中]Ruth's Chris Steak House 茹絲葵經典牛排館 ...

茹絲葵菜單上的牛排種類不算太多樣，有菲力、紐約客、(帶骨/戰斧/無骨)肋眼、丁骨、紅坊. NiNi就稍微介紹這幾種部位牛排的位置、口感、油花等.

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