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用摩卡壺煮咖啡，怎麼做到咖啡不苦？ - caffesme

1.咖啡豆的選擇. 中深烘焙的咖啡豆用烹煮水溫較高的摩卡壺，比較難以呈現出其精緻的酸苦風味，煮出來苦澀味會較重。 · 2.咖啡粉研磨粗細. 如果買成品咖啡粉 ...

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