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111年飲料實務完全攻略 - 第 150 頁 - Google 圖書結果

使用摩卡壺時,須使用「細」研磨之咖啡粉,口感較佳。【105統測】 1.美式咖啡或濾紙法是把咖啡粉放在濾紙或金屬濾器上,熱水自上而下流過即成。咖啡的濃度由加水比例和 ...

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