[爆卦]摩卡壺濾紙ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇摩卡壺濾紙ptt鄉民發文沒有被收入到精華區:在摩卡壺濾紙ptt這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 摩卡壺濾紙產品中有47篇Facebook貼文,粉絲數超過9萬的網紅Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享,也在其Facebook貼文中提到, 【Trinity Zero咖啡隨行壓+栗子C2手磨 贈世界冠軍Jacky Lai 咖啡豆】 #一分鐘搞定 #奶咖冰咖都能做 #不用技巧 #表現咖啡豆原味 ①有著不佔空間的容易忽略的體積 ②使用方式吃飯一樣簡單 ③不用其他繁雜的器具 ④熱水/常溫水皆可使用 只要拿出你的馬克杯,壓一壓...就可以...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,搬到山上後已經有好幾次一早醒來發現,歷經一夜的陣狂風過後又停電了!如果是在冬天第一件事就是要升火燒柴取暖。加拿大的下雪冬天,戶外氣溫大約平均是在負十幾度至負二十度之間,屋內經常性的電暖系統通常會設定在約21度左右,不過一旦停電後這山上的室內溫度就大概是每一小時下降0.5~1度之間。我還記得去年某一夜...

  • 摩卡壺濾紙 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-16 20:30:56
    有 25 人按讚

    【Trinity Zero咖啡隨行壓+栗子C2手磨 贈世界冠軍Jacky Lai 咖啡豆】
    #一分鐘搞定 #奶咖冰咖都能做 #不用技巧 #表現咖啡豆原味

    ①有著不佔空間的容易忽略的體積
    ②使用方式吃飯一樣簡單
    ③不用其他繁雜的器具
    ④熱水/常溫水皆可使用
    只要拿出你的馬克杯,壓一壓...就可以沖煮出超讚的咖啡! 做成拿鐵/美式/冰咖啡/等等...
    身為上班必攝取咖啡因的你/妳 千萬不要錯過!

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    ✅品牌及設計概念 Zero是澳洲咖啡新創團隊-Trinity Coffee Co最新極簡概念器材 去除非必要的元素
    只留下最簡單的沖煮方式+超快速的沖煮時間 以及隨時隨地都能沖出好咖啡的穩定設計
    -
    ✅ 沖煮咖啡的過程=直覺 裝粉、倒水、壓壓壓,三個步驟一分鐘就完成 看似簡單的設計為何會好喝的細節

    1⃣ 平底粉杯萃取環境=粉層厚度接近,容易達成均勻萃取
    2⃣ 水箱25個給水孔,對應粉杯大小,讓咖啡粉平均吃水
    3⃣ 手壓力幫浦=輕壓力增加萃取率,但不易形成通道效應 表現的風味相當圓潤舒適,能彰顯咖啡豆本身風味 以上三個設計巧思
    簡單卻有道理 好喝不是偶然,是精妙的設計 !
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    ⭕ 小巧便利摔不壞,可以放口袋 重量:110克,比一台iphone還輕 體積:最小可收納至直徑9.2cm,高度4.5cm 超適合在辦公室或outdoor使用
    沖煮時不需搭配手沖壺、電子秤...等器材 用粉杯量豆+水箱內有建議給水刻度,飲水機也沒問題 (建議搭配磨豆機,現磨的咖啡粉風味更佳) 杯身採用食品級塑膠Tritan,無毒耐高溫摔不壞

    ⭕ 濃度夠:熱咖、冰咖、奶咖都能做 粉杯可容納約16-18克的咖啡豆+萃取出來的咖啡液約70-90ml 因此咖啡的濃度相當高(類似摩卡壺),可以直接製作成其他飲品 加熱水=熱咖啡 加冰水和冰塊=冰咖啡 加熱牛奶=熱奶咖 加冰牛奶和冰塊=冰奶咖 加熱牛奶和熱奶泡=熱拿鐵 加冰牛奶和冰奶泡=冰拿鐵 ⭕ 全機無耗材,但也可以自己添加濾紙 DCP和愛樂壓濾紙均可,放粉前把濾紙塞進去,用手指壓平 細粉會降到極限少,油脂感略降 (對細粉不特別敏感的話,不放也沒差)

    ZERO操作步驟 使用比手沖略細的研磨度,但也不要過細
    1️⃣研磨約16-18克的粉,或是直接裝滿粉杯 把粉杯裝到水箱上
    2️⃣,倒入熱水到建議刻度線(約100ml) 蓋上幫浦蓋子,等待30秒讓咖啡粉吸水
    3️⃣開始壓:下壓、等待、放手,重複5-6次,就完成囉

    加水、加牛奶做成你想要喝的咖啡飲品
    →學長zero開箱影片:https://youtu.be/Tk-BWHoCVAg

    .
    →冰奶咖示範:https://www.facebook.com/watch/?v=1941905245985852

    .
    →搭配濾紙示範:https://www.facebook.com/watch/?v=939492143279436

    -- 直覺、好喝、小巧、防摔、防呆、科學、延伸飲品多元 重點是又便宜=NT.980
    真的是全方位毫無缺點的一個好器材 尤其推薦上班族,搭配一台小巧磨豆機(如栗子C、minos、zoom) 讓你的辦公咖啡品質大幅提升,而且又低調

    🔻加購栗子C2手搖磨豆機 即贈【價值300元】世界冠軍 Jacky Lai 谷吉 水洗 淺焙 咖啡豆 1/4磅(約100g)
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    Trinity Zero咖啡隨行壓+栗子C2手搖磨豆機 NT.2560
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  • 摩卡壺濾紙 在 夏洛的西班牙小館 - 西班牙代購服務 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-24 16:38:18
    有 31 人按讚

    剛好有買家要訂購, 再次PO文給需要的人一起買唷!!!
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    西班牙第一精選咖啡品牌 MARCILLA
    精選香醇咖啡粉
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    雖然小板娘對咖啡沒有很深入的研究, 但這款咖啡在西班牙的確是數一數二的地位~不少來西班牙旅遊的人也都會帶上幾包唷! 對咖啡有點研究的人應該知道台灣比較少見的TORREFACTO焙炒咖啡豆, 加了糖下去焙炒的咖啡豆有一種獨特的香氣(整個想到糖炒栗子) 這個還蠻推薦給大家的說!
    品牌也糾甘心的推出無咖啡因款, 讓孕婦或像我是無咖啡不歡每天至少2杯以上的哺乳媽媽一樣可以享受咖啡香氣
    這一款是研磨咖啡粉, 適合用濾紙或摩卡壺濾煮, 雖然是咖啡粉確百分百使用整顆咖啡豆研磨, 而不是使用碎裂破損的次等豆唷~這也是品牌的堅持, 難怪一直是西班牙人心中的第一品牌阿

    價格 : 450元/包
    容量 : 250g
    款式 : 如圖共5款
    小館推薦2號香醇混合款或是4號無咖啡因混合款唷

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    🔸小館所售商品全為正品
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    #西班牙 #咖啡

  • 摩卡壺濾紙 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-21 12:00:01
    有 1,139 人按讚

    【簡單+傻瓜+好喝=Trinity Zero咖啡隨行壓】
    #一分鐘搞定 #奶咖冰咖都能做 #不用技巧 #表現咖啡豆原味
    學長原本很鐵齒覺得這麼簡單的結構能多好喝
    但測完覺得這東西太猛了,堪稱新一代神器-實用度爆表
    只要有一包好點的精品豆,完全超出預料的好喝

    --以下 Trinity Zero咖啡隨行壓 介紹--

    ⭕品牌及設計概念
    Zero是澳洲咖啡新創團隊-Trinity Coffee Co最新極簡概念器材
    去除非必要的元素
    只留下最簡單的沖煮方式+超快速的沖煮時間
    以及隨時隨地都能沖出好咖啡的穩定設計

    ⭕ 沖煮咖啡的過程=直覺
    裝粉、倒水、壓壓壓,三個步驟一分鐘就完成
    看似簡單的設計為何會好喝?因為魔鬼藏在細節裡

    1⃣ 平底粉杯萃取環境=粉層厚度接近,容易達成均勻萃取
    2⃣ 水箱25個給水孔,對應粉杯大小,讓咖啡粉平均吃水
    3⃣ 手壓力幫浦=輕壓力增加萃取率,但不易形成通道效應

    表現的風味相當圓潤舒適,能彰顯咖啡豆本身風味
    以上三個設計巧思,簡單卻有道理
    好喝不是偶然,是精妙的設計

    ⭕ 小巧便利摔不壞,可以放口袋
    重量:110克,比一台iphone還輕
    體積:最小可收納至直徑9.2cm,高度4.5cm
    超適合在辦公室或outdoor使用

    沖煮時不需搭配手沖壺、電子秤...等器材
    用粉杯量豆+水箱內有建議給水刻度,飲水機也沒問題
    (建議搭配磨豆機,現磨的咖啡粉風味更佳)

    杯身採用食品級塑膠Tritan,無毒耐高溫摔不壞

    ⭕ 濃度夠:熱咖、冰咖、奶咖都能做
    粉杯可容納約16-18克的咖啡豆+萃取出來的咖啡液約70-90ml
    因此咖啡的濃度相當高(類似摩卡壺),可以直接製作成其他飲品

    加熱水=熱咖啡
    加冰水和冰塊=冰咖啡

    加熱牛奶=熱奶咖
    加冰牛奶和冰塊=冰奶咖

    加熱牛奶和熱奶泡=熱拿鐵
    加冰牛奶和冰奶泡=冰拿鐵

    ⭕ 全機無耗材,但也可以自己添加濾紙
    DCP和愛樂壓濾紙均可,放粉前把濾紙塞進去,用手指壓平
    細粉會降到極限少,油脂感略降
    (對細粉不特別敏感的話,不放也沒差)

    ⭕ 操作步驟
    使用比手沖略細的研磨度,但也不要過細
    研磨約16-18克的粉,或是直接裝滿粉杯
    把粉杯裝到水箱上,倒入熱水到建議刻度線(約100ml)
    蓋上幫浦蓋子,等待30秒讓咖啡粉吸水
    開始壓:下壓、等待、放手,重複5-6次=完成
    加水、加牛奶做成你想要喝的咖啡飲品

    影片示範
    學長的開箱影片:https://youtu.be/Tk-BWHoCVAg
    冰奶咖示範:https://reurl.cc/rg4bxy
    搭配濾紙示範:https://reurl.cc/XWNrea
    --
    直覺、好喝、小巧、防摔、防呆、科學、延伸飲品多元
    重點是又便宜=NT.980
    真的是全方位毫無缺點的一個好器材

    尤其推薦上班族,搭配一台小巧磨豆機(如栗子C、minos、zoom)
    讓你的辦公咖啡品質大幅提升,而且又低調
    --
    ⭕ 哪裡買?
    VVcafe蝦皮商城:​https://reurl.cc/rgXjmN
    VVcafe樂天商城:https://reurl.cc/9ryY2j

  • 摩卡壺濾紙 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文

    2016-11-04 11:15:06

    搬到山上後已經有好幾次一早醒來發現,歷經一夜的陣狂風過後又停電了!如果是在冬天第一件事就是要升火燒柴取暖。加拿大的下雪冬天,戶外氣溫大約平均是在負十幾度至負二十度之間,屋內經常性的電暖系統通常會設定在約21度左右,不過一旦停電後這山上的室內溫度就大概是每一小時下降0.5~1度之間。我還記得去年某一夜裡大約是10點開始停電,這電一直停至次日早晨大約10點、也就是12小時之後才來。那天清晨七點不萊嗯醒來時的室內溫度已經由前一晚的21度下降到15度,也就是說我其實是被冷醒的。

    當然不知道在何時電力才會來之前,也只能下樓燒柴取暖,還好家裡做菜用的爐火是瓦斯的,還能用它來燒水沖咖啡,這時只能翻箱櫃開始找很久不見的咖啡濾紙、準備用簡易的方式沖泡咖啡。一方面喝咖咖是早晨的習慣、另一方面是喝熱咖啡暖暖身子可以躲到壁爐旁取暖等待電來。

    前幾天逛賣場時突然撇見這個只看過、卻從沒用過的「摩卡咖壺 - Moka Pot」。既然它就是用瓦斯加熱方式煮咖啡,正好適合停電時使用,當然就馬上買回來,用了一次之後還真的不錯,煮出來的咖啡也沒太差。

    你或許想知道如果電一直沒來單兵該如何處理?我想當溫度下降到10度我就會開車逃難去了!

  • 摩卡壺濾紙 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2013-08-05 16:20:11

    材料:義式濃縮咖啡豆、螺旋刀式磨豆機、木棒、咖啡匙、毛刷、量水杯、摩卡壺、咖啡杯盤、咖啡濾紙

    做法:把義式濃縮咖啡豆放入磨豆機中,調整磨豆機至2.5號位置這是中細顆粒,先大約磨一半之後需要時再磨以保持咖啡粉的新鮮度,把咖啡盒取出輕拍一下,再來把摩卡壺分開成三部分有水槽、粉槽、咖啡槽,用量水杯裝冷水倒入水槽內,因水槽內有洩壓閥所以水倒入需在洩壓閥以下,再來把咖啡粉裝入粉槽中裝滿用木棒刮平之後輕敲粉槽後再倒咖啡粉再刮平,之後用毛刷把粉槽週邊刷乾淨,把咖啡濾紙放上後裝入水槽再裝上咖啡槽,開始煮摩卡壺注意火不要大過摩卡壺,不然會燒到手把且過程中不要把蓋子打開,而這個摩卡壺蓋子上有觀景窗可以看到摩卡壺內部,如果沒有就必須用聽的,聽到有水沸騰的聲音即可,現在這個摩卡壺是利用聚壓閥的功能所以咖啡會從底部向上升來粹取咖啡,這煮過程中先把咖啡杯用熱水溫杯,等摩卡壺沸騰煮好關火後等待10秒讓壓力釋放,這樣就可以打開摩卡壺蓋把咖啡倒入溫好的咖啡杯中,這樣就完成義式濃縮咖啡

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